En 2025, près de 5 000 bouteilles de champagne disparaissent mystérieusement dans la Marne
Le département de la Marne, cœur historique de la production mondiale de champagne, est secoué par une série de vols énigmatiques qui aismodifié profondément l’industrie viticole locale en 2025. Près de 5 000 bouteilles de champagne ont en effet disparu dans des circonstances non élucidées, plongeant vignerons et experts du secteur dans l’incompréhension la plus […]
« Terroirs morcelés, vins d’exception : le secret bien gardé des vignerons champenois de l’Aisne »
Dans l’univers prestigieux du Champagne, le sud de l’Aisne demeure un territoire encore largement sous-estimé, pourtant porteur d’une richesse viticole exceptionnelle. Cette région, qui concentre 10 % de l’appellation Champagne, se distingue non seulement par la diversité de ses terroirs morcelés, mais aussi par la qualité remarquable de ses vins d’exception. Face à l’image classique […]
Un toast au champagne pour les heureux gagnants de la tombola d’Olemps SouriRe
Chaque année, la tombola organisée par l’association Olemps SouriRe rassemble commerçants, artisans et habitants dans une ambiance festive, mettant en lumière la solidarité et l’engagement local. En décembre dernier, ce rendez-vous s’est une nouvelle fois tenu avec succès, offrant aux participants une chance unique de remporter des bouteilles de champagne, symbole par excellence de la […]
LVMH : Grève des employés des grandes maisons de Champagne privés de prime de participation
En ce début d’année 2026, un mouvement social d’une ampleur inédite secoue les grandes maisons de Champagne appartenant au groupe LVMH. Cette mobilisation des employés reflète une tension profonde due à la suppression pour la première fois depuis des décennies de la prime de participation, une rémunération variable qui pouvait représenter jusqu’à 30 % du […]
Taille de la vigne en Champagne : maîtriser l’art ancestral du rajeunissement des ceps
En Champagne, la taille de la vigne demeure bien plus qu’une simple opération agricole. Elle incarne un art séculaire, essentiel à la vitalité des ceps et à la qualité exceptionnelle du champagne. Chaque hiver, vignerons et ouvriers viticoles s’affairent à cette tâche délicate qui sculpte l’avenir des récoltes. Le rajeunissement des ceps, par la suppression […]
« Préserver l’héritage » : la Saint-Vincent, un lien toujours vivant chez les jeunes vignerons champenois ?
Depuis plusieurs siècles, la fête de la Saint-Vincent incarne une véritable institution au sein des vignobles champenois, où elle réunit la mémoire, la tradition et la ferveur des vignerons autour du saint patron des vignes. Dans un contexte où les enjeux environnementaux, économiques et culturels remodelent le paysage viticole, cette célébration n’a rien perdu de […]
Taille de la vigne en Champagne : maîtriser l’art de redonner vie aux ceps
Le cœur battant des vignobles champenois, la taille de la vigne, incarne bien plus qu’un simple geste agricole. C’est un art délicat, une science minutieuse qui vise à redonner vie aux ceps afin d’assurer une production de vin d’excellence, caractéristique de la Champagne. Alors que la viticulture évolue pour faire face aux défis climatiques et […]
La naissance d’un whisky unique au cœur du pays de Champagne
Au cœur du pays de Champagne, là où les vignobles s’étendent à perte de vue, une nouvelle histoire de spiritueux prend naissance. Cette région mondialement célébrée pour ses célèbres bulles effervescentes voit aujourd’hui l’émergence d’un whisky singulier, forgé par un artisanat respectueux du terroir et une passion affirmée pour les saveurs authentiques. Trois années d’attention […]
Le Brun de Neuville : le champagne innovant qui réinvente la tradition des caves coopératives
Au cœur des coteaux sud de Sézanne, une région historique de la Champagne, la maison Le Brun de Neuville s’impose comme un acteur majeur capable de concilier tradition et innovation. Depuis sa création en 1963 par une vingtaine de producteurs, cette coopérative a su se développer avec rigueur et passion, agrandissant son domaine à plus […]
Retour sur les aventures de la semaine dans les galipes en Champagne (5-10 janvier
Dans les vastes étendues vallonnées de la Champagne, la période du 5 au 10 janvier a été marquée par une série d’aventures captivantes au cœur des galipes, ces chemins blancs caractéristiques de la région. Ces sentiers, souvent couverts de boue en hiver, deviennent un terrain d’exploration privilégié pour les passionnés de nature et de randonnée. […]