Un lutin espiègle semant la pagaille dans la maison de champagne Paul Déthune à Ambonnay
Dans le cadre pittoresque et prestigieux d’Ambonnay, une surprenante agitation vient troubler la quiétude de la vénérable maison de champagne Paul Déthune. Depuis plusieurs semaines, un phénomène inattendu défraie la chronique locale : la présence d’un lutin espiègle qui s’amuse à semer la pagaille au sein des caves et des ateliers de la maison. Ce […]
Accords parfaits : quel champagne choisir pour sublimer votre galette des rois ?
Chaque début d’année est rythmé par la dégustation de la traditionnelle galette des rois, un moment de partage et de plaisir gourmand incontournable. Choisir un champagne adapté à ce dessert emblématique s’avère crucial pour sublimer l’expérience. En 2025, le défi est de trouver un équilibre délicat entre la richesse de la galette et la finesse […]
Caroline Fiot nommée maîtresse de chai chez Ruinart
La Maison Ruinart, référence incontournable du champagne depuis 1729, s’apprête à franchir une étape majeure avec la nomination de Caroline Fiot à la tête de ses caves en tant que nouvelle maîtresse de chai. Cette désignation, effective à partir du 1er janvier 2026, symbolise bien plus qu’un simple changement de direction œnologique. Elle témoigne de […]
Habits de Lumière 2025 : Quand les Maisons de Champagne Éclairent un Art de Vivre d’Exception
Du 12 au 14 décembre 2025, Épernay se métamorphose à l’occasion des Habits de Lumière, faisant rayonner l’avenue de Champagne sous une lumière nouvelle et vibrante. Cet événement annuel, désormais emblématique dans le calendrier festif et culturel, célèbre cette année sa 25e édition. Plus qu’une simple fête des bulles, il incarne un véritable hommage à […]